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薏米红豆汤

薏米红豆汤

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查看原文/ 2011年10月11日/ 245人看过

薏米红豆汤的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.准备大米、小米、薏米、红豆备用。

2.将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜。

3.薏米和红豆放入锅中,加够足够水,开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟。再开火煮开后再闷30分钟即可;或者直接煮至豆子软烂也可以。

4.此汤即为薏米红豆汤,是祛风除湿的佳品,每年从5月可以一直喝到10月份。

5.将米淘洗干净提前泡一会。

6.倒入煮薏米红豆汤剩下的熟薏米、红豆。

7.按煮饭键煮熟即可。

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