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#盛夏餐桌#绿豆奶冰棒

#盛夏餐桌#绿豆奶冰棒

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查看原文/ 2017年07月04日/ 239人看过

#盛夏餐桌#绿豆奶冰棒的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 250g
  • 50g
  • 10g

1.将脱皮绿豆清洗一下,泡24小时,中途换几次水。夏天要放到冰箱里泡防止变质。

2.泡好的绿豆上锅水开后蒸半小时。

3.蒸好后取一部分绿豆仁加入一些练乳拌匀。

4.放入冰棍模具的底部压实放冷冻室里冷冻。

5.剩下的绿豆仁压碎,也可以用机器打,想吃到果仁的口感就直接压吧。不用特别细。

6.加入奶和练乳搅拌。

7.小火煮至有泡,要搅拌哦,防止糊底。淋入玉米淀粉水加热搅拌至略有粘稠。

8.尝尝是不是自己喜欢的甜度,可以适当添加炼乳或糖。晾凉。

9.倒入冰棒盒里冻实即可。

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