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米酒蛋花小汤圆

米酒蛋花小汤圆

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查看原文/ 2017年07月03日/ 214人看过

米酒蛋花小汤圆的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 8粒
  • 800ml

1.准备温水和糯米粉

2.糯米粉放入温水,用筷子搅拌

3.在用手揉成团

4.取一点,用手搓成大小适中的小圆球,搓好放在盘子里,吃不完可以放冰箱冷冻,随时吃,随时取

5.准备做甜汤的原料

6.鸡蛋放碗里用筷子打散

7.锅里放入清水,烧开放入小汤圆,用勺子推几下

8.在次煮开后倒入鸡蛋液,用勺子打散

9.接着放入冰糖,冰糖量可根据自己的口味添加

10.放入枸杞子

11.倒入一杯米酒,再次煮开

12.煮好后关火

13.盛入碗里,放凉即可饮用

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