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菠菜凉粉#盛夏餐桌#

菠菜凉粉#盛夏餐桌#

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查看原文/ 2017年07月05日/ 165人看过

菠菜凉粉#盛夏餐桌#的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 60克
  • 30ml
  • 1800克

1.菠菜洗净、沥干水;

2.菠菜榨汁,过滤;ps:600克菠菜,约能榨汁500克菠菜汁

3.把速食白凉粉粉取出100克、菠菜汁500克;

4.菠菜汁与白凉粉粉拌均成糊状,要搅拌至无核状即可;

5.1800克水,倒入锅中煮沸;

6.把菠菜白凉粉糊倒入锅中;

7.一边搅拌一边煮沸,之后再煮1分钟;

8.再次过滤倒入保鲜盒中;ps:建议用玻璃和陶瓷的保鲜盒;

9.冷却之后,盖上盖子放入冰箱冷藏;

10.吃的时候取出,倒扣;

11.用木/竹刀,或陶瓷刀切小方块,放入佐料拌均即可

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