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鲫鱼冬瓜汤

鲫鱼冬瓜汤

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查看原文/ 2013年07月22日/ 257人看过

鲫鱼冬瓜汤的做法步骤

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1.鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净。

2.鲫鱼裹上面粉。

3.鲫鱼入油锅煎好盛出。

4.煮锅加葱姜蒜。

5.煎好的鲫鱼入锅,加适量水,大火烧开,改小火熬。

6.冬瓜去皮去瓤洗干净。

7.切成片。

8.鱼汤熬白,冬瓜入锅同熬。

9.冬瓜熟,加盐、味精、胡椒粉。

10.搅拌均匀即可盛出享用。

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