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蒜薹摊鸡蛋

蒜薹摊鸡蛋

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查看原文/ 2017年06月30日/ 282人看过

蒜薹摊鸡蛋的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1.将摘洗好的蒜薹顶刀切成碎粒

2.鸡蛋磕入碗中

3.将鸡蛋搅散

4.加入切碎的蒜薹粒

5.加入少许盐,搅拌均匀

6.炒锅上火,加入适量食用油,烧热

7.倒入调好的蛋液

8.在尚未凝固之前用锅铲将里面的蒜薹粒分布均匀

9.待蛋液几乎凝固后快速翻面,煎至两面金黄即可起锅装盘了

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