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紫薯牛奶土司(面包机食谱)

紫薯牛奶土司(面包机食谱)

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相关食材:

  • 燕麦片
  • 面包
  • 面团
  • 牛奶
  • 紫薯
  • 面粉
  • 黄油

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查看原文/ 2014年06月04日/ 341人看过

紫薯牛奶土司(面包机食谱)的做法步骤

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紫薯牛奶土司


紫薯牛奶土司(诗心老师的方子) 

紫薯切片上锅蒸

紫薯牛奶土司

面粉250g  熟紫薯90g  牛奶115g  细砂糖32g  盐2g  干酵母5g 黄油25g 蛋液24g

紫薯牛奶土司

紫薯放入牛奶中搅拌

紫薯牛奶土司

紫薯牛奶土司

除了黄油 其它都放入面包机中(按液体-固体-酵母)

紫薯牛奶土司

紫薯牛奶土司

按和面程序  出模  感觉面团有点太湿了

紫薯牛奶土司

紫薯牛奶土司

揉成四小个醒发15分钟

紫薯牛奶土司

做成形 放入面包机2次发酵

紫薯牛奶土司

发至两倍大  感觉是没太发我就开始烤了

紫薯牛奶土司

蛋液抹在上面撒上燕麦片

紫薯牛奶土司

紫薯牛奶土司

出锅  不是很成功哈  下次继续努力

紫薯牛奶土司

紫薯牛奶土司

紫薯牛奶土司


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