菜谱 食材 百科
1.称量好面粉与小苏打混合均匀后过筛备用。
2.取一小盆,放入蛋液、细砂糖、玉米油搅打成乳化状态。
3.倒入过筛后的面粉翻拌均匀。
4.放入椰蓉翻拌均匀。
5.把拌好的成团平分成20克左右的小面团,再把小面团搓圆,用手稍稍按扁后码入烤盘里。
6.表面刷上一层蛋液(配方外)
7.放入提前180度预热好的烤箱里,中层,烤20分钟左右。