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百合煲

百合煲

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查看原文/ 2013年11月29日/ 313人看过

百合煲的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.首先将干百合提前泡上,要有5个小时左右。

2.备好肉、葱和姜。

3.将肉切成大块,也可不切,随你意。

4.将肉放入焖烧锅内锅中,并加入半锅清水,大火煮开。

5.舀去表面浮沫。

6.放入葱和姜,中火继续煮15分钟。

7.移入焖烧锅外锅内,盖上盖,焖2小时。

8.2小时后,取出内锅,放在火上,将百合倒入内锅,煮开。

9.加盐调味,并煮两分钟。

10.最后放入枸杞,再次煮开就可以了。

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