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醋泡黑豆

醋泡黑豆

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查看原文/ 2015年09月01日/ 81人看过

醋泡黑豆的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 300ml
  • 1汤匙

1.主要材料准备好。

2.把黑豆洗干净晾干。

3.放入炒锅中中火炒五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。

4.炒好的黑豆盛出,晾凉后倒入醋。

5.用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏2天。待黑豆把所有的醋都吸收了。

6.取出浸泡好的黑豆,加上蜂蜜拌匀,再浸泡30分钟即可。

7.装盘就可以食用了。

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