泡菜黄豆

泡菜黄豆

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查看原文/ 2015年08月10日/ 337人看过

泡菜黄豆的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.黄豆提前一晚用清水泡制。

2.第二天黄豆明显涨大很多。

3.将黄豆清洗一下,另外放入清水,水开后煮50分钟左右,煮制时间根据自己喜欢的软硬程度调整。

4.准备好自己喜欢的泡菜,我今天准备了泡胡萝卜、泡姜和泡椒,另外准备了一些新鲜黄瓜,全部切成丁。

5.煮好的黄豆滤掉水分,晾凉。

6.准备好泡菜水。

7.将切好的菜丁倒入黄豆中。

8.再倒入泡菜水就ok啦,可以再放一些辣椒油味道更棒。吃不完的泡菜黄豆可以密封好后放冰箱保存,要吃的时候再倒出来放一些辣椒油,味道很棒哦。

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