盐酸菜煮黄腊丁

盐酸菜煮黄腊丁

13
分享到:

相关食材:

  • 酸菜
  • 香菜
  • 黄骨鱼

更多相关做法:

查看原文/ 2014年06月02日/ 934人看过

盐酸菜煮黄腊丁的做法步骤

盐酸菜煮黄腊丁
盐酸菜煮黄腊丁


 材料:黄腊丁(又名黄骨鱼、黄甲鱼)
辅料:盐酸菜   泡椒  蒜末  姜片  葱末
调料:盐  料酒  胡椒粉
做法:
1、黄甲鱼去内脏洗净待用
2、酸菜和泡椒分别剁碎备用
3、热锅冷油爆香蒜、姜和酸菜
4、加入泡椒继续炒出香味
5、加入适量的水烧开
6、接着加入黄甲鱼、淋料酒、撒盐继续烧开口转中火焖煮10分钟左右
7、最后加入胡椒粉,撒香葱段即可。(喜欢的还可以加入香菜呢,我感觉也好好吃)


盐酸菜煮黄腊丁
盐酸菜煮黄腊丁
盐酸菜煮黄腊丁


小贴士:
水烧开后放入鱼,并且加入胡椒粉调味可以去腥增味

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3