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南瓜鸡蛋饼#盛夏餐桌#

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查看原文/ 2017年06月26日/ 155人看过

南瓜鸡蛋饼#盛夏餐桌#的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 1个
  • 1根

1.主料:嫩南瓜、面粉 辅料:植物油、盐、鸡蛋、香葱

2.把南瓜洗净切丝

3.南瓜里加香葱

4.加一个鸡蛋

5.加盐拌均匀

6.加面粉

7.加几滴菜籽油,用筷子朝一个方向搅拌均匀成厚面糊

8.平底锅烧热,加植物油,油热5成,用筷子夹南瓜丝,摊放在成小饼状

9.用勺子压压,面糊定型后,轻轻晃动锅底,把饼翻面

10.继续煎到两面金黄色,可以刷油在两面煎1分钟左右即可捞起

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