菜谱 食材 百科
1.主料：猪肉、水晶粉 辅料：植物油、豆瓣酱、番茄酱、香葱、姜、花椒粉、生抽、料酒、鸡精
2.把水晶粉用热水泡软捞起，过凉水捞起
3.猪肉切末，香葱切末，姜切末
4.热锅凉油，油热7成，下猪肉翻炒出水分出香味
5.加料酒、姜、生抽翻炒均匀
6.加番茄酱、豆瓣酱
7.翻炒均匀
8.加水晶粉翻炒均匀、加少许的水
9.加花椒粉翻炒均匀
10.加鸡精、香葱翻炒均匀
