辣椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋

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查看原文/ 2014年08月18日/ 299人看过

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1.原材料:麻椒、鸡蛋、小番茄。

2.将麻椒和小番茄分别洗净。

3.麻椒切斜块备用。

4.小番茄切片状。

5.在准备一颗小葱小葱。

6.小葱切葱花。

7.鸡蛋打在碗里,加一点点盐。

8.将鸡蛋打成蛋液状。

9.锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。

10.当鸡蛋也起泡时立即用筷子滑散,弄成小块状,盛在碗里备用。

11.锅中放少许油,将切好的麻椒块倒入锅里翻炒。

12.加入精盐翻炒片刻。

13.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

14.加入小番茄片翻炒两下即可出锅。

15.成品装盘,一款快速小炒上桌可以想用啦!

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