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干锅香辣虾

干锅香辣虾

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查看原文/ 2012年03月11日/ 177人看过

干锅香辣虾的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1.剪去虾枪和虾须,保留虾脚;

2.大虾背部用小刀划开,挑出泥肠;

3.锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;

4.放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷入适量料酒

5.倒入适量生抽调味;

6.加入适量糖调味,转大火煸干汤汁,起锅前加少许香菜即可。

7.ok

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