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皇冠曲奇

皇冠曲奇

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查看原文/ 2016年04月12日/ 164人看过

皇冠曲奇的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1g
  • 1g

1.软化好的黄油用电动打蛋器低速打散

2.加入糖粉,细盐,香草精先低速再中速搅打均匀

3.分二次加入微温的动物鲜奶油,每次都要搅打均匀再加入下一次

4.打至黄油体积膨大一倍,色泽变浅时加入过筛的粉类

5.用刮刀搅拌均匀,直到看不见粉类

6.将面糊装入裱花袋

7.在烤盘上垫上烤垫,用裱花袋挤出你喜欢的曲奇形状,挤的时候要保持一定的距离

8.烤箱预热好175度烤20分钟即可出炉

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