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芒果布丁(甜品点心)

芒果布丁(甜品点心)

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相关食材:

  • 淡奶油
  • 芒果
  • 牛奶
  • 奶油

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查看原文/ 2014年05月30日/ 690人看过

芒果布丁(甜品点心)的做法步骤

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芒果布丁

芒果布丁

食材:芒果两个 牛奶100克 奶油60克 吉利丁片75克 砂糖30克

做法:

 1、芒果去皮,切丁待用。

 2、吉利丁片提前用水泡软。

 3、芒果丁加入淡奶油放入搅拌机中搅拌成顺滑浓稠的果泥。

 4、取一小锅倒入牛奶,加入砂糖,小火不断搅拌煮融砂糖。

 5、放入泡软的吉利丁片,搅拌使其溶化即可关火。

 6、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌均匀。 

 7、倒入事先准备好的布丁模具中。

 8、放入冰箱冷藏至凝固约6小时即可。

芒果布丁

芒果布丁
芒果布丁

芒果布丁


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