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蟹粉豆腐

蟹粉豆腐

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查看原文/ 2017年06月21日/ 194人看过

蟹粉豆腐的做法步骤

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  • 主料:

1. 豆腐盒子底部4个角各剪去一点点,方便脱壳

2. 撕去薄膜,倒扣盆子里,轻轻拍盒子,豆腐就出来了。用刀在豆腐上横竖中间划几刀

3. 胡萝卜切成沫

4. 热锅,下油,如果有猪油更好,更香

5. 下入蟹粉煸炒

6. 再加入胡萝卜沫炒匀,

7. 轻轻倒入划好的豆腐

8. 加热水,水面跟豆腐持平,煮开转小火煮2分钟,记得用铲子轻轻的推动豆腐,防止沾锅

9. 加入水淀粉勾欠,转大火,加盐调味出锅

10. 成品,不用加任何鲜味的调料已经可以鲜掉你的眉毛咯!

11. 不喜欢吃鱼腥虾蟹的女儿唯独对这个情有独钟

12. 成品

13. 成品

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