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快手红薯片 香甜好滋味~

快手红薯片 香甜好滋味~

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查看原文/ 2017年06月19日/ 159人看过

快手红薯片 香甜好滋味~的做法步骤

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快手红薯片 香甜好滋味~

前两天在市场看到红薯,据说这些红薯特别好吃,买了几块回来,切成薄片,细火慢煎,几分钟就搞定好吃的红薯片,煎过的红薯片味道很好,焦色的外边,融合着甜甜的气息,每一口都香甜无比。

快手红薯片 香甜好滋味~

红薯的营养成分中含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物。红薯味甘、性平,归脾、肾经,有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴之功效,使人“长寿少疾”。

快手红薯片 香甜好滋味~

材料:红薯1个 玉米油少量

做法:

1红薯清洗干净。刮去外皮。

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2切成薄片,厚度约在3-4mm。

快手红薯片 香甜好滋味~

3不粘锅放入一点点油,抹匀,放入红薯片。

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4盖锅盖,小火煎2-3分钟,翻面。

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5继续煎2-3分钟,出锅即可。

快手红薯片 香甜好滋味~

小贴士:

1红薯片不建议切太厚,3-4mm比较容易熟,可快速的吃到美味可口红薯片。

2喜欢干一些,就适当延长煎制时间。

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