微信扫一扫,用微信查看
蛇皮黄瓜

蛇皮黄瓜

0
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2011年06月03日/ 417人看过

蛇皮黄瓜的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 10g
  • 1勺
  • 1勺
  • 2g
  • 2g
  • 5粒
  • 适量

1.黄瓜洗净。

2.用一双筷子放在黄瓜两侧。

3.将黄瓜45度下刀切薄片。刀直接切到筷子,黄瓜不会断。

4.将黄瓜翻面,筷子还是架在底下这样切另一面,切出的黄瓜依旧不断。

5.切好的黄瓜上均匀撒上盐腌制10分钟。

6.把姜切成丝放到碗中。

7.加入剪碎的干辣椒。

8.加入 糖 醋 生抽 鸡精搅拌均匀成碗汁。

9.锅中放入少量的油爆香花椒。

10.把花椒油倒入碗汁中搅拌均匀。

11.腌制好的黄瓜轻轻挤去汤汁,码放在盘中。

12.把碗汁均匀的倒在黄瓜上,放入冰箱冷藏1小时即可。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3