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凉拌黑木耳

凉拌黑木耳

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查看原文/ 2013年07月08日/ 179人看过

凉拌黑木耳的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 1块
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.提前把干木耳泡发。

2.豇豆摘洗干净切段。

3.水中放入少许油和盐,烧开,加入豇豆氽熟。

4.把熟豇豆冲水后用手对半撕开。

5.把泡好的黑木耳煮熟软。

6.把煮好的木耳过冷水后控干,放入盆中,加入撕好的豇豆。

7.把大蒜剁碎。

8.大蒜也加入盆中。

9.取一块南乳。

10.把南乳搅散,加入适量蚝油。

11.加入一勺白糖。

12.加入少许盐。

13.最后加入芝麻油拌匀。

14.把调好的酱汁加入盆中拌匀就可以了。

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