菜谱 食材 百科
1.准备食材。
2.银耳泡发撕成小朵，蒜切片，枸杞泡发。
3.将银耳放沸水中略焯一下。
4.捞出后放水中浸泡备用。
5.将木耳菜摘掉老叶和梗，只留叶子入菜。
6.锅中放适量油烧热，加入蒜片炒香。
7.加入木耳菜。
8.大火快速翻炒使其变软后加入银耳，
9.翻炒几下，加入枸杞。
10.再略炒加盐调味关火。
11.加入少许鲜鸡汁调味即可出锅。
