菜谱 食材 百科
1.准备的原料。
2.所有的粉类,加上白糖,发酵粉和匀。
3.加入水揉成光滑的面团盖上保鲜膜室外发酵。
4.发好的面团在上面戳个洞会不回縮,面团中间成蜂窝状。
5.发好的面团分成小份。
6.擀成厚片。
7.再利用擀面杖的头部整形。
8.整理好的窝头。
9.垫上玉米叶放进蒸笼再次发酵。
10.发酵好的窝头大火烧开再烧15分钟左右就可以。