巧克力曲奇

巧克力曲奇

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查看原文/ 2017年06月17日/ 529人看过

巧克力曲奇的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 2g

1.巧克力掰小块,加入淡奶油中。

2.隔水加热搅拌至融化,保温待用。

3.黄油软化后加入糖粉,盐,稍拌匀后打发。

4.分次加入打蛋液打匀。

5.分2至3次加入步骤1的巧克力奶油。

6.加入后打匀。

7.可可粉和低粉过筛,加入。

8.选好自己喜欢的花嘴,装入裱花袋中。

9.挤入烤盘中。

10.烤箱预热,170度18分钟。

11.烤制时间与温度以自家烤箱为准。成品可以撒上一些糖粉,更香甜。

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