1.所有的食材准备好，土豆分两部分，一部分切片，用来排放在上面，一部分切成滚刀块，和米饭一起煮，排骨切成小段，腊肉切薄片，青豆清洗干净备用
2.锅里放少许油，将腊肉片倒进去，煎出多余的油脂
3.倒入土豆块和排骨，稍微翻炒几下
4.排骨微微变色的时候，撒入盐
5.翻炒均匀待用
6.大米淘洗干净，放入适量水，倒入电陶锅
7.将炒好排骨和土豆块倒入米饭里，拌均匀，盖上锅盖
8.设置好煲仔饭键，就可以做剩余的事情啦。
9.油锅煎香土豆片
10.撒入少许盐
11.拌匀后盛出，和腊肉一起备用
12.青豆汆烫好
13.沥干水备用
14.待米饭微微收汁
15.将腊肉和排骨摆放在上面。盖上锅盖继续焖煮至完全熟透，撒上青豆粒即可。
