干拌土豆粉

干拌土豆粉

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查看原文/ 2017年06月16日/ 635人看过

干拌土豆粉的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 3g
  • 5g
  • 5g
  • 2g
  • 50g
  • 50g
  • 1根
  • 1个

1.主料:土豆粉 辅料:植物油、盐、蒜薹、鸡肉、胡萝卜、生抽、香葱、蚝油、姜、辣椒

2.把蒜薹洗净切末,胡萝卜去皮切丁

3.鸡肉切丁、香葱洗净切末,辣椒洗净切丁,姜切末

4.热锅凉油 ,油热7成鸡肉末翻炒均匀

5.加姜末翻炒出香味,加蒜薹、胡萝卜

6.翻炒均匀

7.加生抽、蚝油 、辣椒翻炒出香辣味

8.加少许的水,盐翻炒一会

9.加几滴香油翻炒均匀

10.汤锅加水大火烧开,加土豆粉煮开

11.捞起土豆粉装碗,浇上炒好的干拌料、撒上香葱末即可

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