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凉拌手撕茄子

凉拌手撕茄子

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查看原文/ 2017年06月14日/ 222人看过

凉拌手撕茄子的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 少量
  • 4瓣

1.准备好材料。

2.将茄子放入锅中蒸大约10分锅上左右。

3.可以用筷子扎一扎,可以轻松扎过就说明已蒸好。

4.蒜瓣切碎加入盐剁成蒜蓉,再加入蚝油、醋、香油、辣椒油调好备用。

5.将蒸好的茄子,撕成长条放入盘中。

6.倒入调好的料,即可食用。

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