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腌糖蒜

腌糖蒜

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查看原文/ 2013年08月21日/ 403人看过

腌糖蒜的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 300g
  • 适量
  • 400g

1.新蒜去外老皮切根洗净。

2.用盐水浸泡24小时,上面用碟子压住防止蒜漂起来。

3.腌渍好后捞出控水。

4.醋烧开。

5.加入糖溶化后晾凉。

6.特意买个小坛子,洗净,晾干,用大瓶子都可以。

7.用糖醋泡上蒜,要用保鲜膜扎严,扎紧,一个月后就可以吃啦,着急10天后就可以。

8.我这是泡了三天的,还没山上色呢,不过已经有味道了。

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