炸油饼

炸油饼

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查看原文/ 2017年06月06日/ 183人看过

炸油饼的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 1个
  • 330ml

1. 鸡蛋打散,和水搅匀

2. 把蛋液一点点儿的倒入面粉中

3. 用筷子搅成絮状

4. 和成面团,用手反复按压成光滑面团

5. 静置约一个小时醒发。

6. 揪一面团,搓成长柱形,用刀切成扁状面剂子

7. 取一个面剂子,轻轻擀开,中间用刀划上一两刀

8. 油热,放油饼

9. 炸制两面金黄

10. ok

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