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糖醋蒜头

糖醋蒜头

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查看原文/ 2014年05月15日/ 215人看过

糖醋蒜头的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 400ml
  • 30g
  • 300g

1.准备好所有的食材。

2.大蒜剥去表皮,把底下的蒜蒂用刀削去。

3.处理过的蒜头用清水浸泡半天。

4.锅中加入姜汁醋。

5.加入盐。

6.在加入白糖。

7.中小火慢慢搅拌。

8.直到糖全部融化关火冷凉备用。

9.浸泡洗净的大蒜头沥干水分。

10.可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净。

11.所有蒜头放入保鲜盒中。

12.再把冷凉的糖醋汁浇入。

13.密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用。

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