黑椒香肠鲜虾迷你披萨

黑椒香肠鲜虾迷你披萨

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查看原文/ 2017年06月03日/ 751人看过

黑椒香肠鲜虾迷你披萨的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 8g
  • 5g

1.食材准备、称取,活沙虾连袋子提前直接放入冷冻室急冻1、2小时;开始制作前,冷冻过的马苏里拉芝士取出20分钟取出解冻。

2.豌豆清洗,沥干水分,备用。

3.黑椒香肠从冷冻室取出直接斜切片。

4.冷冻沙虾取出,去虾头、虾线,扯掉虾头时可以一起把虾线拔出。

5.虾肉清洗,沥干水分,放入碗里,加入生抽5克,搅拌均匀,盖保鲜膜冷藏一会。

6.预热烤箱,195度,上下火,大温幅;番茄沙司加一点点凉开水搅拌,用毛刷在饺子皮刷上一层薄薄番茄沙司,饺子皮一一摆在不粘方盘里。

7.依次摆上黑椒香肠片、虾肉、豌豆。

8.最后撒上马苏里拉芝士碎,喜欢芝士的还可以适当放多点。

9.烤盘送入烤箱中层,195度,上下火,大温幅,烘烤15分钟。

10.烘烤完毕,把戴隔热手套把烤盘取出,取出迷你披萨享用。

11.成品

12.成品

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