菜谱 食材 百科
1.洋葱去掉老皮，清洗干净后，横向切成大片。
2.把切好的洋葱拆成洋葱圈。
3.洋葱圈先到玉米淀粉里滚一下。
4.鸡蛋打散成蛋液，再将粘好玉米淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中，匀均的裹一层蛋液。
5.将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中，使其匀均的粘满面包糠。
6.全部裹好。
7.锅中倒入适量的油，油热后将洋葱圈放入锅中。
8.炸至表面金黄时捞出，放在吸油纸上吸油即可食用。
9.口感酥脆，葱香浓郁。
