干炒牛河

干炒牛河

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查看原文/ 2017年05月31日/ 323人看过

干炒牛河的做法步骤

  • 主料:

1.沙茶酱、蚝油、水、淀粉拌匀,牛肉切薄片放入

2.用手抓匀,一直抓至每块牛肉把汁都吸收完,静置10分钟

3.河粉加入酱油、老抽抓匀

4.锅里加入油,倒入牛肉摊开

5.炒至8成熟盛起

6.锅再加点油,锅冒烟放入河粉铺平,盖盖1-2分钟

7.翻炒均匀后加入牛肉片和葱段翻炒均匀即可

8.成品

9.成品

10.成品

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