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香菇鸡蛋饼

香菇鸡蛋饼

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查看原文/ 2017年05月29日/ 283人看过

香菇鸡蛋饼的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备食材:鸡蛋一个,香菇一朵,葱一颗,面粉少许,火腿肠一根

2.把香菇洗干净,要多洗几遍,然后切碎,把火腿肠切碎,葱取葱叶部分切葱花

3.拿一个空碗,把鸡蛋打散

4.在鸡蛋液里加入面粉,清水,盐,搅拌均匀

5.把香菇碎,火腿肠碎,葱花都加到鸡蛋面糊里,搅拌均匀

6.平底锅倒油油热把搅好的面糊倒进去,并铺平

7.一面煎熟之后翻面煎另一面,两面都煎熟之后,出锅切块,摆盘就好了

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