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茄子饼

茄子饼

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查看原文/ 2017年05月29日/ 1512人看过

茄子饼的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备好食材

2.茄子洗净,连皮切稍微厚些的片,

3.鸡蛋磕入面粉里,

4.加适量清水,盐,胡椒粉,葱花,搅拌匀,

5.茄子两面粘上面糊,

6.取平底锅,油热,放入茄子,中小火煎,

7.待茄子发蔫,再用大火两面煎成金黄色即可盛出.

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