微信扫一扫,用微信查看
百香果慕斯

百香果慕斯

5
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年05月29日/ 136人看过

百香果慕斯的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 5g
  • 20g
  • 1片

1. 淡奶油倒入碗中,低速打至有大粗泡产生。

2. 放入白砂糖,高速打至有纹路产生。冷藏备用。

3. 准备好戚风蛋糕、百香果、樱桃,吉利丁片用冷水泡软。

4. 微波炉80度30秒将吉利丁片叮化,充分搅拌均匀,放凉。

5. 吉利丁水中放入百香果的果肉。

6. 倒入淡奶油中。

7. 搅拌均匀。

8. 蛋糕放入8寸的活底蛋糕模具。

9. 先倒入一小部分的淡奶油,摆放上樱桃。

10. 剩余的淡奶油倒入,抹平。

11. 放入冰箱冷藏定型,至少两小时。

12. 取出,用热毛巾敷一下,很轻易的脱模。

13. 装饰一点儿樱桃、蓝莓、棉花糖。

14. 稍微浇一点儿百香果汁儿。

15. o(∩_∩)o哈哈~开吃啦~

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3