微信扫一扫,用微信查看
苦瓜炒牛肉

苦瓜炒牛肉

20
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年05月29日/ 136人看过

苦瓜炒牛肉的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1个
  • 1勺
  • 1小蝶
  • 适量

1. 准备好原材料;

2. 苦瓜切成片放入适量的盐, 拌均匀腌制一下;

3. 牛肉切成片后加入适量的盐、淀粉、料酒和生姜水, 抓匀腌制一下;

4. 5分钟后再加入适量的生姜水,再加入点花生油抓匀让牛肉吃进去;

5. 热锅凉油,放入腌制好的牛肉滑炒;

6. 将牛肉滑炒至变色后捞出;

7. 热锅凉油, 放入蒜末和红辣椒进去煸炒;

8. 将腌制好的苦瓜挤去汁,蒜片爆香后加入苦瓜进去翻炒;

9. 翻炒几下后加入刚炒好的牛肉片;

10. 再翻炒几下后加入适量的盐调味, 翻炒均匀即可。

11. 端上桌了。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3