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材料：
芒果约800克左右、牛奶200克、吉利丁片5片、砂糖约100克、淡奶油150克
做法：
1、芒果去皮，切丁待用。
2、2/3的芒果丁和淡奶油放入搅拌机中搅拌成非常顺滑的果泥。
3、牛奶加砂糖高火叮90秒，取出投入吉利丁片，搅拌使其溶化。
4、将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌均匀。
5、装入布丁模具中，在每个模具里面投入剩下的芒果丁。
6、放入冰箱冷藏至凝固约6小时即可。
小贴士：
1、芒果要选用气味芳香浓烈，台农芒不错。
2、融化吉利丁时我管用微波炉加热，其实用炉火加热肯定也是可以的。
3、食用前肯定要冷藏过哦，口感才好嘛。
