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木糖醇鲜花蛋糕

木糖醇鲜花蛋糕

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查看原文/ 2017年05月14日/ 101人看过

木糖醇鲜花蛋糕的做法步骤

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  • 主料:

  • 1个
  • 辅料:

  • 400g
  • 28g
  • 1个
  • 3枝
  • 2滴
  • 40g
  • 4g
  • 适量

1.将康乃馨的花朵和部分花枝放入盐水中浸泡半小时,捞出后用清水重复洗几次,沥水。

2.捞出后再用厨房纸巾轻轻擦干水分。

3.将花朵和花枝的底部用保鲜膜包裹好备用。

4.烤制一个八寸的木糖醇戚风蛋糕。

5.将蛋糕分成三片。

6.将芒果洗净对切。

7.取果肉切成小块。

8.火龙果去皮切成小块。

9.将28g木糖醇加入400g淡奶油中打发。

10.底层蛋糕片上抹奶油,分别摆上芒果和火龙果。

11.盖上第二片蛋糕,同上步骤。

12.盖上最后一片蛋糕,抹平蛋糕的表面和周围。

13.将4g木糖醇加入40g淡奶油中打发,加入2滴色素打匀即可。

14.将鲜花、花瓣和花枝分别插在合适的位置,用紫色淡奶油在底边挤上一圈花边即可。

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