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京味小吃驴打滚

京味小吃驴打滚

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查看原文/ 2017年05月12日/ 110人看过

京味小吃驴打滚的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 60克
  • 10克
  • 10克

1.糯米粉倒入盆中,加入适量的清水。

2.和成团,新良的糯米粉一点也不沾手,很好操作。

3.盘子里抹油,把面团摊匀。

4.上锅蒸15分钟。

5.这个时间打磨豆粉备用。

6.蒸熟后拿出来。

7.带上一次性手套,抹点玉米油,揉匀,看油光铮亮的糯米团qq弹。

8.擀开。

9.把用牛奶和奶油稀释的豆沙抹匀。

10.卷起。

11.用刀切开。

12.筛上自己磨的豆粉即可。

13.来上一块软软糯糯。

14.qq弹牙。

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