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榆树钱鸡蛋汤

榆树钱鸡蛋汤

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查看原文/ 2017年05月08日/ 182人看过

榆树钱鸡蛋汤的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 一个
  • 一小勺
  • 适量
  • 适量
  • 少许

1.新鲜的榆树钱,最好在小区院里采,街道上的比较脏,很多汽车尾气。

2.去蒂。

3.加适量盐泡洗一遍,杀菌。再反复清洗几遍。

4.水烧开,取适量的榆钱烫一下捞出。

5.鸡蛋打散。

6.锅里放清水,加入适量鸡粉,盐和胡椒粉煮开,淋入一些水淀粉煮开。

7.浇入鸡蛋液搅匀。

8.加入烫过的榆钱即可食用。

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