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赛螃蟹

赛螃蟹

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查看原文/ 2017年05月05日/ 124人看过

赛螃蟹的做法步骤

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  • 主料:

1. 姜切末,加入陈醋

2. 蛋清和蛋黄分离,加一点点盐和糖

3. 加一点水,再加一点点盐和糖

4. 加油烧热,将蛋清倒入锅中,变白马上盛出

5. 再加油将蛋黄炒碎

6. 这是炒好的蛋黄(有木有很像蟹黄

7. 炒好的蛋清,像蟹柳吧~

8. 锅内加一点点油把炒好的蛋清和蛋黄倒入,炒炒,加入陈醋和姜末

9. 出锅!!吃吧!!

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