微信扫一扫,用微信查看
烤蒜香骨和鸡翅膀(烤箱菜)

烤蒜香骨和鸡翅膀(烤箱菜)

5
分享到:

相关食材:

  • 排骨
  • 鸡翅
  • 芝麻

更多相关做法:

查看原文/ 2014年05月13日/ 683人看过

烤蒜香骨和鸡翅膀(烤箱菜)的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

烤蒜香骨和鸡翅膀烤蒜香骨和鸡翅膀

烤蒜香骨和鸡翅膀


材料:

    肉排750克、鸡翅膀4个400克、

肉排腌料:食盐、生抽、老抽、料酒、蒜片、姜片、五香粉。

鸡翅腌料:食盐、料酒、老抽、李锦记发财蚝油、姜(剁碎)、蒜(剁碎)、

鸡翅做法:
1、将鸡翅洗干净控水,用牙签扎一些小孔,将腌料放入拌匀放冰箱一晚,中途可取出翻面,让鸡翅均匀地沾到腌料。

肉排做法:
         1、将肉排洗净,将腌料放入拌匀放冰箱腌一晩)。中途可取出翻面,让肉排均匀地沾到腌料。

          2、取出用锡纸垫底(把蒜片、姜片去掉)。将腌好的鸡翅和肉排一起放入烤盘。

          3、烤箱预热200度,放入己加盖锡纸的鸡翅和排骨烤15分钟。

          4、取出,鸡翅翻面,在鸡翅上扫上一层蜂蜜,再放回烤箱烤10分钟。 

          5、取出鸡翅, 撒上芝麻即可  肉排翻面扫上一层腌料汁继续烤15分钟。

          6、再取出翻面,扫上一层蜂蜜再烤10分钟,待凉斩件即可。(如排骨不上色最后10分钟可打开锡纸烤)。 

 
烤蒜香骨和鸡翅膀

 

烤蒜香骨和鸡翅膀

烤蒜香骨和鸡翅膀

小贴士:
         1、烤排骨要多汁就一定要用锡纸盖上,温度不能高于200度。 

          2、喜欢吃干身的就到中途早点把锡纸打开。

          3、调味料可根据自己口味调配,可加辣椒粉、。 


打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3