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孜然羊肉串

孜然羊肉串

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查看原文/ 2017年04月30日/ 168人看过

孜然羊肉串的做法步骤

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  • 主料:

  • 500克
  • 辅料:

  • 一个
  • 适量
  • 三茶匙
  • 一块
  • 两汤匙
  • 少许
  • 一点五茶匙
  • 半茶匙
  • 一汤匙

1.原料图。

2.羊肉切小块,洋葱切块,姜擦泥,一起混合放入碗中。

3.加入盐,白糖生抽,孜然粉一茶匙腌渍30分钟。

4.把羊肉串好,放入刷油的烤盘中。

5.汤汁混合一汤匙油备用。

6.200度上下火20分钟。取出刷一层汁水,继续十分钟。

7.孜然颗粒稍微砸碎。

8.拿出来翻身继续刷一层汁水混合油,撒一半孜然碎和芝麻。

9.继续烤到干松拿出来筛上辣椒孜然粉即可。

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