麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

19
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2017年04月27日/ 291人看过

麻辣小龙虾的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 2个
  • 3克
  • 3克
  • 2片
  • 2片
  • 15克
  • 15克
  • 1大把
  • 10克
  • 4片

1.小龙虾从尾部中间那块拧抽出虾肠

2.剪掉头部

3.用刷子刷洗虾身三遍以上,换三次水

4.土豆去皮煮熟切片垫在砂锅底部备用

5.热锅,倒入适量的花生油,放入姜片和蒜末爆香

6.捞出事先泡好的干辣椒段爆香,加入豆瓣酱小火炒出红油放入八角,陈皮,花椒,麻椒,香叶煸香

7.倒入小龙虾大火翻炒均匀,加入料酒翻炒至红

8.加入酱油蚝油翻炒均匀

9.倒入两碗清水焖煮5分钟

10.把小龙虾捞出码在土豆片上,倒入汁水,中小火焖煮5分钟即可

11.成品

12.成品

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3