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止咳神器——蒸橙子

止咳神器——蒸橙子

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查看原文/ 2017年04月24日/ 286人看过

止咳神器——蒸橙子的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1. 彻底把洗净橙子,放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。

2. 橙子不剥皮,在顶部平切开一片,就象橙盅那样的做法

3. 将少许盐均匀撒在橙肉上,

4. 用筷子戳几下,便于盐份渗入

5. 碗里不用加水,直接放进蒸锅,盖上割去的橙顶,上锅蒸,蒸至水沸后再蒸大约十五分左右

6. 蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出,趁热喝底下的汤汁,果肉连同蒸出来的水一起吃,晚上睡觉前吃效果更佳。

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