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材料：
肋排、可乐、盐、酱油、油
做法：
一、排骨切成6-7厘米长的段，撒适量盐和酱油用手抓匀腌半小时。
二、倒入可乐，视排骨的量，多倒一些，将排骨全部浸在可乐里，腌2小时。
三、平底锅倒适量油，将排骨从腌料中捞出，逐个放入平底锅中，煎至两面金黄。
四、将腌料全部倒入锅里，再加入一些可乐，约没过排骨1-2厘米。
五、盖上锅盖，开中小火炖煮半小时左右，然后开大火收汁即可。
小贴士：
一、这个可乐排骨的做法比较简单，我就不罗嗦了哈，第三步煎的时候要注意翻面，别煎糊了。
二、把排骨换成鸡翅就是可乐鸡翅啦，也一样好吃的哈。
