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可乐排骨(零厨艺也能成功的家常硬菜)

可乐排骨(零厨艺也能成功的家常硬菜)

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相关食材:

  • 排骨
  • 鸡翅

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查看原文/ 2014年05月07日/ 360人看过

可乐排骨(零厨艺也能成功的家常硬菜)的做法步骤

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可乐排骨

  

材料:

肋排、可乐、盐、酱油、油

做法:

一、排骨切成6-7厘米长的段,撒适量盐和酱油用手抓匀腌半小时。

二、倒入可乐,视排骨的量,多倒一些,将排骨全部浸在可乐里,腌2小时。

三、平底锅倒适量油,将排骨从腌料中捞出,逐个放入平底锅中,煎至两面金黄。

四、将腌料全部倒入锅里,再加入一些可乐,约没过排骨1-2厘米。

五、盖上锅盖,开中小火炖煮半小时左右,然后开大火收汁即可。

 可乐排骨

 

小贴士:

一、这个可乐排骨的做法比较简单,我就不罗嗦了哈,第三步煎的时候要注意翻面,别煎糊了。

二、把排骨换成鸡翅就是可乐鸡翅啦,也一样好吃的哈。

 

可乐排骨


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