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西米芋圆

西米芋圆

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查看原文/ 2017年04月20日/ 1127人看过

西米芋圆的做法步骤

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  • 主料:

  • 200g
  • 120g
  • 170g
  • 200g
  • 辅料:

  • 30g
  • 480ml

1.锅中水开后,把西米放入边煮边搅拌,以免糊底,外围开始呈透明色,中间还是白的时候,关火焖一会儿

2.烧仙草煮好后,放格子里放凉凝固

3.南瓜和紫薯入味蒸熟后,分别与糯米粉混合一起揉搓成团,然后切小块并搓圆

4.切好南瓜圆子

5.切好紫薯圆子,然后入锅煮熟

6.所有的食材都煮熟备用

7.煮好烧仙草、圆子、西米入碗里,然后倒入椰子汁即可

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