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上汤苋菜

上汤苋菜

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查看原文/ 2017年04月20日/ 75人看过

上汤苋菜的做法步骤

  • 主料:

  • 300g
  • 2只
  • 80g
  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 10g
  • 5g
  • 5g

1.食材原图

2.苋菜除去根部,然后清洗干净

3.皮蛋去壳后切丁,生姜切丝备用

4.海米用清水泡软,然后和姜丝一起入锅炒香

5.加和适量清水

6.加入皮蛋

7.待烧开后,加入食盐、鸡精、生抽调匀待用

8.另锅加水,待水烧开后,加入一勺食用油,然后把苋菜加入焯一下

9.焯熟的苋菜捞放大碗里,把步骤7煮好的汤汁加入即可

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